Для более удобной навигации и больших возможностей, зарегистрируйтесь на сайте
  • Отчеты (20726)
    Всё интересное и новое
  • Видео (52)
    Видео из путешествий
  • Места (3228)
    Куда можно поехать
  • Люди (2557)
    Пользователи и рейтинги
   
    
Малайзия
(104 поста)
 
Всего постов

20726

Про шестиногую пищу…

0
12 Июля 2008
immortal8888
0
0

Одно из самых впечатляющих и вкусных блюд я попробовал в Сюйчжоу, довольно крупном городе провинции Цзянсу. Мало того, что меня им угостили, так еще угостили те, кто по идее должны были взять с меня деньги за 12 DVD и за запись на них. Но это Китай – когда я вытащил кошелек и собрался заплатить, на меня обиделись и… повели в дорогой ресторан.

Про шестиногую пищу…

Несмотря на необычный вид это очень вкусное блюдо!



       А там, кроме вполне традиционных блюд – мяса в кисло-сладком соусе с ананасами и рыбы, подали к пиву и вот таких чудных животных. Так как желудок мой, после голодовочки в 39 дней и еще нескольких покороче в ходе этой поездки, был вполне подготовлен ко всему, и так как я уже пробовал других насекомых, отведать и этого чуда меня дважды приглашать было не нужно. Должен сказать, что мне сложнее всего будет в дальнейшем продолжить голодовку, если передо мною поставят такое блюдо – вкус настолько приятный и необычный, что мне придется собрать всю свою волю в кулак, чтобы отказаться от жаренных во фритюре насекомых. Я ее, конечно, соберу, благо дело кулак у меня для удержания воли подходит как нельзя лучше, но потребую, чтобы черз пару недель после начала выхода из голода мне предоставили всех жуков, что я не съел во время очередного hungry ride.
       Ты конечно спросишь что это. Так вот, я долгое время задавался тем же вопросом, пока совсем в другой провинции, в Цзилине, на самой границе с КНДР не обнаружил бабульку, которая сидя на обочине садовыми ножницами обрезала крылья ночным мотылькам, которых у нас называют «Павлиний глаз». При этом мотыльки должны быть живыми до самого своего попадания в кипящее масло. Так как сделать это не так-то и просто – бабочки ловятся ночью на свет, а поглощаются вечером следующего дня, блюдо довольно-таки недешево. Но поверь, оно того стоит.
       Встречал я подобное и упакованное в пакетики. Только в этом случае чаще всего используются трутни – а для чего в самом деле их такое огромное количество выводится, если пчелиную королеву оплодотворит только один. Вот они как раз, во всяком случае те, что в пакетиках не так вкусны, как мотыльки. В смысле вкусны, но не так, они отнюдь не несъедобны.
       Ну и как?

Про шестиногую пищу…
Такие стилизованные под старину ресторанчике в самом центре города всегда достаточно дороги
Про шестиногую пищу…
Директор компьютерной фирмы и его компаньон, которые впервые угостили меня мотыльками
Про шестиногую пищу…
Кто бы мог подумать, что этот мотылек настолько вкусен?!
Про шестиногую пищу…
Бабулька отстригает ночным мотылькам крылья. Через пару часов они будут поданы к столу. К сожалению, не к моему

Автор: vlad-hunridervlad-hunrider

Похожие темы

Поездка была прошлым летом, было очень жарко, даже жарче, чем на Кубе и в Греции. Мы пробыли в Японии две недели, объездили Токио, Осаку, Кобе, Киото...
15 Июня 08
2
Горночайнику посвящается (как меня ставили на горные лыжи) Осенью 2003 года у меня случилась беда: любимый муж обратил свои взоры в...
08 Декабря 07
0
Да, конечно, до Калифорнии далеко. Это - Yuigahama Beach!Синяя девушка - раздает на пляжу бесплатные рекламные пакетики с кремом от загара, белая...
22 Апреля 07
0
Это не день победы над, это не день японской революции – это просто лето, а лето – сезон праздников, народных гуляний и фейерверков. Легенда гласит,...
22 Апреля 07
0
Много говорится о том, что есть "хорошее" гражданство, а есть не очень хорошее. Имеется в виду в плане путешествий по миру. Три дня назад...
23 Ноября 08
3