Для более удобной навигации и больших возможностей, зарегистрируйтесь на сайте
  • Отчеты (20725)
    Всё интересное и новое
  • Видео (52)
    Видео из путешествий
  • Места (3228)
    Куда можно поехать
  • Люди (2557)
    Пользователи и рейтинги
   
    
Новая Зеландия
(110 постов)
 
Всего постов

20725

Kumkapi Balik Pazari - знаменитый рыбный рынок в Стамбуле

0
09 Апреля 2012
Morning_star
1
0





Стамбул - это, прежде всего, город базаров. Их здесь великое множество - туристических и не очень. Здесь можно купить в прямом смысле все, что угодно.



Как в любом приморском городе в Стамбуле есть рыбный рынок и не один. Основные рыбные рынки следующие: Eminou Balik Pazari, Galatasaray Balik Pazari и Kumkapi Balik Pazari. Сегодня речь пойдет о рыбном рынке в районе Kumkapi, куда я отправилась утром - посмотреть, как продавцы расскладывают на витрины свежепойманную рыбу.







На пристани в Kumkapi стоят рыболовецкие и грузовые суда, преследуемые оравой голодных чаек, надеющихся ухватить с кораблей свою добычу.



1.





2. Я приехала утром и наблюдала, как продавцы раскладывают рыбу на витрины.







3. Рыба поставляется на рынок вот в таких ящиках.







4.





5.





6.





7. Вместо того, чтобы продавать рыбу с ящиков, продавцы делают красивые рыбные витрины. Здесь подготовка  к торговому дню только началась - половина витрины пуста.







8. Вот какая красота получается!







9. Рыба в ящиках ждет своего часа, чтобы приобрести товарный вид и отправиться на витрину.







10. Встречаются и такие экземпляры!







11. Продавцы на рынке или не обращают на тебя никакого внимания, или с любопытством за тобой наблюдают.







12. Для продавцов рыбьего рынка факт того, что туристы фотографируют рыбу,  является удивительным и невероятным. Кому интересна обычная рыба, которая в Стамбуле ежедневно вылавливается тоннами? Для них это почти то же самое, как для нас, когда африканцы фотографируют снег.







13.





14. Подготовка к торговому дню идет полным ходом!







15. Еще отмечу, что меня не то, что никто не отгонял от витрин, а, наоборот, предлагали вынести рыбу для фотосъемки.







16. И еще очень интересовались, как много продают рыбы в России и какую! Ведь у нас так много морей!







17. Ну давайте уже рассмотрим рыбку! Знаете, для чего у нее выворачивают наверх жабры? - Чтобы показать, насколько она свежая. Подпорченная рыба имеет жабры коричневатого или зеленоватого оттенка. Как-то так!







18. Кальмарчики! Ждут своего часа, чтобы оказаться на витрине.







19.





20. Это не змеи! Эта  рыба, по-моему, называется сарган.







21. Вообще сначала мне показалось, что разнообразия на рынке особо нет, но приглядевшись, я поняла, что ошибалась! Насчитала около 30 видов всякой разной рыбной продукции! Эх! К сожалению, не знаю, название всех видов рыб.







22.





23.





24. Помимо небольших рыбешек встречаются и такие экземпляры! Мне предлагали вынести дял фотосессии еще больше, но я заключила, что мне достаточно и этой.







25.





26. Ну и, конечно, на рынке продают креветки!







27. МНОГО КРЕВЕТОК!







28. Симпатичные, правда? Сейчас бы десяточек на гриль и полить оливковым маслом и лимоном!







29. Из интересного: тут же за рыбным рынком находятся рыбные рестораны, в которых вы можете заказать покушать любую рыбу. Но можно и самостоятельно купить рыбы и принести ее в ресторан, заплатив только за готовку.







30.





31. Какие цены? От 10 до 20 лир - за килограмм. Кальмары стоят - 35 лир за килограмм, лосось - 50 лир.

Если перевести на рубли, то получится вот что: обычная рыбка 170-340 рублей за кг, кальмары - почти 600 рублей, лосось - 850 рублей за кг.  Получается ЗНАЧИТЕЛЬНО дороже, чем в Москве в супермаркете! Почему? Я чего-то не понимаю?







32. Это Дорадо?







33.





34.





35.





36.





37.





38. Вот и сами рестораны, где можно отведать практически любые рыбные блюда.







39.





40. Цены, пжлста!



Автор отчёта: 

Похожие темы

Все начиналось очень безобидно. Я нашла на booking.com недорогую гостиницу прямо на одном из голландских островов недалеко от Роттердама (а...
31 Июля 10
0
У городка Лазне Богдалеч сегодня выпустили воду из пруда и вылавливали рыбу... Осенью такое событие далеко не редкость. Прудов в Чехии - хоть пруд...
31 Октября 09
1
На Шри-Ланке, в крупных прибрежных поселках, есть утренний оптовый рыбный рынок. Там владельцы магазинов, ресторанов и точек уличного общепита...
13 Января 08
0
Итак, Рагациемс, поселочек на побережье за Юрмалой (около 50 км от Риги и всего несколько км от границы Юрмалы), где не перевелись еще настоящие...
19 Мая 08
1
30 июля 1858 года знаменитый английский путешественник и исследователь Джон Спик открыл озеро, которому в честь английской королевы дал имя Виктория...
30 Июля 13
0