Для более удобной навигации и больших возможностей, зарегистрируйтесь на сайте
  • Отчеты (20726)
    Всё интересное и новое
  • Видео (52)
    Видео из путешествий
  • Места (3228)
    Куда можно поехать
  • Люди (2557)
    Пользователи и рейтинги
   
    
Тунис
(63 поста)
 
Всего постов

20726

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках

0
24 Марта 2011
polar_shine
0
0

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Гамбург без своего рыбного рынка - что Париж без Эйфелевой башни или Венеция без каналов.  Рынок существует с 1703 года. Старейшины города разрешали рыбакам продавать избытки быстро портящегося улова только до начала церковной службы. Поэтому по традиции он работает только по воскресеньям с 5:00 до 10:00 (с октября по март с 6:00). Здесь торгуют рыбой, фруктами и овощами, цветами и всевозможными мелочами.

Утро красит ярким светом краны старого порта.
Полгода отсутствия в Гамбурге сказались: я еле заставил себя подняться и посадить тело в машину.
Кстати, все записи о Гамбурге доступны по этой ссылке (если хотите добавить меня в друзья - просто нажмите сюда).
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Для того, что бы посетить рынок нужно или всю ночь гулять по Репербану, или лечь пораньше.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
И даже в 7 утра вы гарантированно встрянете в толпу туристов, вываливших из экскурсионных автобусов.
Посещение рынка - один из обязательных пунктов программы для туристов.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Все лавки представляют собой фургоны на колёсах: открыл ставни - и торгуй:
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Множество мелких лотков с разными разностями.
Тут продают несколько видов чечевицы, крупы, зерновые:
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Март - начало первой, тепличной, клубники. Странно, но в этом году она стала пахнуть как клубника и сладкой на вкус.
В прошлом году была или вкусная или пахла. Видимо, генетики пошли на встречу трудящимся.
Цены: три манго - 1 евро.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Ананас при вас разрежут, почистят и уложат в банку с вилкой. И вы сможете продолжить экскурсию, наминая сладкий ананас.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Все овощи-фрукты образуют отдельный квартальчик. Тут работают турки-зазывалы.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Если вы хотите еще и запоминающийся сувенир - купите такой набор. За 10 евро вы получите отличную корзинку и разные фрукты.
Кстати, под самый низ часто кладут фрукты с гнильцой.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Лотки с продавцами-немцами будет, скорее всего, с экологически чистыми овощами местного производства.
Цены на таких лотках иногда в два раза дороже, чем в супермаркете.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Те, кто провёл ночь на Репербане, идут сюда пить чай-кофе и кушать плюшки. Иногда уличная наливайка приобретает изощренные формы антикварного грузовичка:
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Некоторые идут есть в крытое здание рынка.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Тут играет музыка и можно продолжить возлияния. Ресторанчик на 2 этаже предлагает шведский стол за 15 евро: можно есть, пока лезет.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
В Германии до сих пор масса традиционных обрядов (по-другому не могу назвать), которые исполняются практически всеми, от мала до велика.
На это фотографии молодой человек готовится к 11 марта. Что ожидается в эту дату - вы можете погуглить самостоятельно.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
А где же рыба?!
На самом деле ее давно не продают с кораблей и корабликов: ниже по течению есть склады, куда ее доставляют и потом логистические центры определяют дальнейшие поставки.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Оптовики выставляют свой скоропортящийся товар  на виртуальный аукцион, в котором участвуют мелкие торговцы, которые и продают рыбу на воскресном рынке.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Чего тут только нет:
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Традиционные бутерброды с селедкой и креветками из северного моря:
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Можно снимать фильмы ужасов:
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Одна из особенностей рыбного рынка - его зазывалы. Это специально нанятые люди -  артисты, которые каждое воскресенье громко, с шутками и прибаутками продают копченую и свежую рыбу. Самый известный из них - по прозвищу Дитер Бун -  торговал на рынке почти 50 лет. Он  уже на пенсии, организовал клуб гамбургских зазывал и даже выпустил диск с песнями и рыночными кричалками. Современные  зазывалы блещут на стендах палаток  "Угорь-Кай" (Aal-Kai),  "Банановый Фред" (Bananen Fred), "Сырная лавка Карла" (Kaese Karl).
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
У этого дядьки я беру угрей. 2 больших угря, пару кусков копченой рыбы, копченая макрель, еще кое-что - всё это стоит 20 евро:
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Обычно он кричит так, что закладывает уши.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Три подруги ждут своего звёздного часа - закрытия рынка.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Вообще это самые истеричные и сумасшедшие птицы. Однажды видел, как чайка попыталась сделать гнездо на голове женщины.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Рядом, на воде, стоит русская подводная лодка - местный аттракцион. На берегу лежит торпеда - тоже от нее.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Еще один зазывала, тоже орёт так, что закладывает уши.
Говорят, это многолетняя практика и работа такого зазывалы оплачивается на "отлично".
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Кроме рыбы и фруктов на рынке время от времени появляются вагончики с животными.
Тут можно купить настоящуу, живую курицу или кролика, выпустить им кишки, зажарить и съесть.
Шутка.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
На самом деле это хобби для детей и взрослых.
Обратите внимание на яйца - они нежно-голубого цвета.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
А эти два деда имеют целую ферму:
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Гордые птицы размером больше среднестатистической курицы.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Собака не продаётся.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках
Рыночная жизнь кипит до 10 утра. В это время  звучит сигнал, извещающий о закрытии рынка. Торговцы неохотно  и нарочито медленно начинают сворачивать лотки - им бы еще торговать и торговать. Но строгие полицейские ходят по рядам и сами накрывают прилавки брезентом. В 10:30 утра уже ничто на набережной не напоминает о бурной торговле.
Только горы мусора да убиральные машины.
Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках

rozenhoffrozenhoff

Похожие темы

Любите ли вы рынок, как люблю его я? Запахи, шум, толчея, краски... Кто утром ходит на базар, тот поступает мудро. Норвегия, Берген. Любите ли...
20 Июля 07
0
Вы когда-нибудь были в Чехии? И я тоже давно не был, но помнится в 89-м году прокатился по пивным заводикам Чехословакии и Восточной Германии – был...
22 Мая 08
0
В субботу днём решили прогуляться по блошиному рынку. Если спуститься со смотровой площадки у Дворца Правосудия, и повернуть налево, попадаешь в...
02 Ноября 09
0
Borough Market -- один из старейших рынков Британии -- его основали еще во времена древних римлян, когда они построили первый лондонский мост через...
22 Июля 09
0
Не все потерпевшие крушение корабли заканчивают свою историю в морских глубинах, судьба некоторых из них более прозаична – они садятся на мель...
17 Июля 14
0