Скандинавия: еда, кемпинги и ночевки

Еда - это отдельный ивент. Кушали мы хорошо, от души. Почти всегда делали салат из свежих овощей, на горячее - рыбку или мясо, иногда суп, каши и плов. Все продукты покупали в магазинах, кроме круп. Готовили сами на газовой горелке. Часто покупали выпечку. В Скандинавии она всегда свежая и очень вкусная. Даже на заправках!

Чтоже они добавляют в начинку??

На завтрак жарили яичницу или бекон и пили чай, нет кофе! в основном кофе. Они всю дорогу пили кофе. Со сливками, без сливок, с Irish cream-ом всяких сортов. А мне заваривали чай в отдельном стаканчике, да :). Правда однажды, когда я нашла душицу, Лена переманилась на чай, но это было не на долго.

Завтрак

Хит номер один - это конечно семга. Ее мы ели во всех видах: жарили, варили, солили, покупали горячего копчения, заворачивали в блины... Она там свежая и относительно не дорогая.

Семга припущенная

Мишка делает из свежей семги соленую

Хит номер два - это "соленая сгущенка". Это такая плотная масса, на вид как сгущенка, немножко соленая, тает во рту. Она продавалась в сырных отделах и очень полюбилась Мишке и Лене. (Может она к кофе хорошо подходит? :). Покупали практически всегда по мере поедания.

Соленая "сгущенка"

Хит номер три - клубника. В Норвегии ее выращивают такими же плантациями, как у нас картошку. Съели мы ее много - со сливками и живьем.

Большая и вкусная норвежская клубника

Клубничные плантации

Естественно нас тянуло на эксперименты. Они не всегда оказывались удачными. Так мы купили картошку в майонезе (а думали что это креветочная заправка для салата :), сладкую селедку и душистый сыр (козий наверное - пах как стадо коз). А это пирожок из пресного теста, в качестве начинки что-то похожее на запеченную рисовую молочную кашу - есть можно :)

Пирожок из пресного теста и запеченого риса

На одной из дневок готовили самое подходящее для дневки блюдо - блины. Дневка - это такая штука, когда идти никуда не нужно, а идей все равно хоть отбавляй, так что блины получились расписными. В роли краски - черничный джем. Естественно тематика норвежская, сверху вниз, справа налево: "Мишка на каяке", "Мишка на батуте", копия таблички из душа про 10 крон, "Северный олень", по мотивам таблички "Кемпинг", наша Фиеста. Авторские блины пользовались популярностью :)

Роспись черничным джемам по блинам

Из опыта посещения ресторанчиков - бутерброд и салатик - это то, что одному человеку съесть не под силу. Это два отдельных больших самостоятельных блюда. Рассчитывайте свои силы.

Кемпинги и ночевки

В основном мы останавливались в кемпингах. Там всегда можно сходить в душ и туалет, приготовить еду, помыть посуду. В зависимости от количества звездочек, можно так же постирать, посушить и погладить белье, выйти в интернет и т.п Стоимость кемпингов 650-1000 рублей в сутки (3 человека, машина, палатка). Стоимость душа иногда включена в стоимость кемпинга, иногда нужном платить отдельно (около 40 рублей за 5 минут). Так же и с интернетом. В одном шведском кемпинге он был до того хороший и бесплатный, что мы посадили аккумулятор машины, читая все ваши жж :)

Хороший шведский кемпинг с бесплатным интернетов

Кемпинг в Финляндии у г.Торнио

Во всех кемпингах на ресепшине знали английский, и только в одном отдаленном норвежском не знали. С его хозяевами - пожилыми уже бабушкой и дедушкой - мы общались знаками и, в общем, поняли друг друга. Здесь же выяснили, что разговорник в принципе штука бесполезная - спросить то можно, но вот понять, что тебе ответили... Этот же кемпинг мы посчитали самым уютным - было такое ощущение, что живешь у бабушки в деревне.

В маленьком кемпинге в Норвегии

В Герангере мы с Леной попробовали прыгать на батуте и с тех пор прыгали во всех кемпингах. Это такая штука! Такая штука! Все must have! А что там дети местные вытворяют на них! А что умеющие взрослые! Мы решили - себе купим.

Мишку с батута просто так не выманить

Самый дурацкий кемпинг у Стокгольма. Возможно потому, что он там практически один. Это дорогой, очень населенной кемпинг, с ужасно неудобными душами и минимальным количеством туалетов, в этом кемпинге вас не примут без Scandinavian Camping Card. Единственный плюс - от него не далеко до метро.

Вывод: чем меньше кемпинг, тем он уютнее и чище.

4 раза за все время путешествия мы останавливались на диких стоянках. В Норвегии в палатках можно останавливаться везде, кроме мест, где стоянка запрещена табличками "No camping", а также не ближе 100 метров от жилья. Таблички встречаются не часто. К слову сказать, даже при таком демократическом раскладе остановиться на дикой стоянке в Норвегии не очень просто. Многие дороги естественным образом огорожены с одной стороны пропастью, а с другой скалой.

Дикая стоянка в горах

В общем и целом, кемпинги в Скандинавии встречаются довольно часто, они чистые, пользоваться ими удобно и приятно. Практически везде знают английский и принимают к оплате карточки, за исключением маленьких кемпингов, удаленных от основных трасс.

Читать дальше про другое интересное

Источник: Скандинавское путешествие