Для более удобной навигации и больших возможностей, зарегистрируйтесь на сайте
  • Отчеты (20790)
    Всё интересное и новое
  • Видео (52)
    Видео из путешествий
  • Места (3228)
    Куда можно поехать
  • Люди (2557)
    Пользователи и рейтинги
   
    
Кения
(31 пост)
 
Всего постов

20790

что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно ...

0
10 Апреля 2010
gerodot
0
0

что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно ...
Если в Курдистане вы попадете в дорогой и хороший ресторан, то за 15 долларов на человека вам удастся съесть прекрасный комплексный ужин.

Комплексный ужин, это суп-пюре-тянучка (кажется, из бобовых…), овощной салат и зелень, кебаб и десерт и, конечно, чай-чай-чай…
Вообще кебабов за время пребывания в Ираке было съедено немало, кебабы были очень вкусные и в большом объеме.... И как мы их не проклинали во второй половине нашего путешествия – вечер всегда заканчивался кебабом. За милую душу.
Вот один из вариантов съеденного:
что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно ...

А вот так кебаб готовят в одном из уличных кафе:
что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно ...
А здесь пекут хлеб:
что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно ...
Хлеба всегда приносят много и разного.
Еда в Ираке очень и очень похожа на еду в Иране и гораздо более скудная, чем в Турции.
Кебаб бывает нескольких видов, но виды эти всегда одинаковы. Насколько я помню, рыба и грибы попались нам только в самом первом ресторане, которых был достаточно дорогим по местным меркам.
Наверное, пару раз меня все-таки накормили бараниной, которую я на дух не переношу, но этого я так и не почувствовала … кулинарное мастерство там на высоте даже в самой простой забегаловке.
Уличная шаверма в этой закусочной в Эрбиле была прекрасна:
что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно ...
На самом деле ощущения брезгливости или антисанитарии не было совсем, хотя в России уличная крошка-картошка или типа того для меня – табу.
В Ираке (как и в Иране) в отличие от Турции нет нормального кофе. Нескафе три-в-одном для меня не вариант, поэтому приходилось иногда пострадать. Чай и вправду хорош, однако, есть у меня подозрения, что заваривают они его из обычных пакетиков, просто делают крепким и с сахаром. Скажу так, в Китае чай реально отличается от нашего, там чай не показался мне чем-то особенным.
Но мнение автора не совпадает с мнением большинства. Насколько мне известно ))
Да, в забегаловках и ресторанчиках, как правило, есть зал для мужчин и зал для семей (один зал разгорожен ширмой). Мы всегда проходили как большая семья из-за наличия двух женщин.
Иногда приходилось решать вот такие головоломки:
что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно ...
Понять достоверно где мужской, а где женский туалет удавалось только путем наблюдения за местными жителями ))) Впрочем, часто туалет был просто общий и просто дырка в полу... и это никого не парит.
Что такое восточный базар, думаю, никому объяснять не надо.
Как обычно, пряности:
что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно ...
Сыры в больших количествах:
что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно ...
хоум мейд
что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно ...
И сладости-сладости-сладости ….
что есть поесть в Курдистане и как все безумно вкусно ...

brusnikabrusnika

Похожие темы

Это не день победы над, это не день японской революции – это просто лето, а лето – сезон праздников, народных гуляний и фейерверков. Легенда гласит,...
22 Апреля 07
0
В журналистике "за кадром" остается очень много интересного. Причем это касается не только телевидения, но и толстых журналов. Истории...
15 Марта 10
0
Да, конечно, до Калифорнии далеко. Это - Yuigahama Beach!Синяя девушка - раздает на пляжу бесплатные рекламные пакетики с кремом от загара, белая...
22 Апреля 07
0
Воронеж – город-миллионер на юге европейской части России, основанный в 16 веке. Сейчас Воронеж является областным центром, и довольно...
26 Мая 14
0
В субботу в Ираке отмечали Новый 2710 год - Навруз. Особенно активно Навруз отмечают курды, для них этот праздник стал символом борьбы за...
25 Марта 10
3