Для более удобной навигации и больших возможностей, зарегистрируйтесь на сайте
  • Отчеты (20729)
    Всё интересное и новое
  • Видео (52)
    Видео из путешествий
  • Места (3228)
    Куда можно поехать
  • Люди (2557)
    Пользователи и рейтинги
   
    
Иордания
(74 поста)
 
Всего постов

20729

Брюссель: Seafood Show

0
07 Мая 2009
agape
0
0

Брюссель: Seafood Show
каждый год, в конце Апреля в Брюсселе проходит European Seafood Exposition. Несмотря на то, что выставка носит статус европейской, она всё-таки мировая и, безусловно, самая крупная в мире. Аналогичные выставки проходят в Испании, Китае, Германии, США, Москве и так далее, но они больше местечковые. На эту едут все.

проходит выставка в Brussels Expo , рассказывать о котором не имеет смысла: центр как центр. Немного похож на московский Экспо Центр, что на Красной Пресне, разве что чуть побольше. Более примечателен расположенный рядом Atomium (фото взято в гугле), но Атомиум заслуживает отдельного рассказа.
в период выставки на стендах представленных компаний можно найти без преувеличения всё, что только можно каким-то образом изловить в море и употребить в пищу. по понятным причинам на стендах не лежат киты, равно как редкие рыбы и морские животные. но что касается всего остального - готовьте солнечные очки, потому что в глазах будет рябить от красок, разложенного вокруг великолепия. Каждая компания пытается выделиться чем-то особенным: кто-то привозит огромную глыбу льда прямо из Арктики (потом она тает на специальной подставке все три дня выставки), кто-то устроит дегустацию чёрной икры для всех желающих, кто-то представит грандиозное кулинарное шоу...
и почти на половине стендов что-то жарится, варится, тает и раскладывается как угощение для всех желающих.
всё это пахнет неимоверно, некоторые павильоны напоминают гигантскую, бурлящую кухню. начиная пробовать с утра, уже к обеду ощущаешь себя перекормленной уткой: всё это - слегка обжаренное или сделанное на пару, под соусом или без, а то и просто сырое, сбрызнутое лимонным соком - всё это комом становится у тебя в животе. а не пробовать невозможно: кое-что ты не видел никогда и, возможно, так же никогда и не увидишь.
ну где, скажите на милость, вы попробуете морского ежа? удивительная дрянь, скажу я вам.
вот так выглядит типичная (не очень большая) выкладка. справа изо льда торчат оторванные крабьи конечности и камбала, которой с лёгкостью можно убить двух взрослых мужчин.
Брюссель: Seafood Show
а это - рыба чёрт. несмотря на отвратительный внешний вид - неимоверно вкусная и весьма дорогая. съедобен у этой рыбы только хвост (а голова занимает более двух третей всего туловища). и поскольку рыба эта донная, мясо её весьма и весьма напоминает лобстера.
Брюссель: Seafood Show
одна из разновидностей морского окуня, если мне не изменяет память.
Брюссель: Seafood Show
это - рыба луна. весит эта малышка килограммов шестьдесят, хотя это рекордно большой экземпляр. обычно они значительно меньше.
Брюссель: Seafood Show
удивлённо смотрит в камеру стайка снэпперов. "Где я?" как бы спрашивает по отдельности каждый из них.
Брюссель: Seafood Show
лобстер. такого добра на выставке навалом и ими давно уже никого не удивишь. как правило, привозят живых лобстеров и покрупнее (иногда размером со среднюю собаку). держат в аквариумах, а потом отвозят в местные рестораны.
Брюссель: Seafood Show
вот и пример такого аквариума.
Брюссель: Seafood Show
дорадо:
Брюссель: Seafood Show
и тот же лобстер со стянутыми клешнями.
Брюссель: Seafood Show
морской леопард. никогда не пробовал, поэтому сказать ничего не могу.
Брюссель: Seafood Show
зевает и подмигивает wreck fish.
Брюссель: Seafood Show
зелёная мурена.
Брюссель: Seafood Show
очаровашка, правда?
Брюссель: Seafood Show
вот угрь с драконьей мордой.
Брюссель: Seafood Show
жёлтая мурена.
Брюссель: Seafood Show
солнечник.
Брюссель: Seafood Show
ну и разумеется, всё что вы видите можно найти в ресторанах Брюсселя :)
Брюссель: Seafood Show
одна из примыкающих к центральной площади улиц почти целиком отдана морепродуктовым ресторанам. рай для гурмана :)

Автор: kmdfmkmdfm

Похожие темы

Почувствуйте себя настоящим путешественником! А еще лучше – начните путешествовать сами! В мире множество маршрутов, которые, безусловно,...
01 Ноября 13
0
Итак, Рагациемс, поселочек на побережье за Юрмалой (около 50 км от Риги и всего несколько км от границы Юрмалы), где не перевелись еще настоящие...
19 Мая 08
1
16 августа 1896 на реке Клондайк на Аляске нашли золото. С этого момента здесь началась «золотая лихорадка», захватившая умы многих тысяч...
16 Августа 13
0
На Шри-Ланке, в крупных прибрежных поселках, есть утренний оптовый рыбный рынок. Там владельцы магазинов, ресторанов и точек уличного общепита...
13 Января 08
0
Забронированный номер в гостинице даёт Вам реальную возможность провести полноценный, интересный отдых либо результативную бизнес-встречу. Вы...
25 Мая 13
0