Для более удобной навигации и больших возможностей, зарегистрируйтесь на сайте
  • Отчеты (20724)
    Всё интересное и новое
  • Видео (52)
    Видео из путешествий
  • Места (3228)
    Куда можно поехать
  • Люди (2557)
    Пользователи и рейтинги
   
    
Непал
(79 постов)
 
Всего постов

20724

Львовский музей пива

0
07 Апреля 2009
agape
0
0

Британские ученые утверждают, что в 1384 году в книге львовского магистрата была сделана запись о том, что некий Ганко Клепер купил в Краковском предместье города пивоварню. Спустя 35 лет он основал здесь свое имение и дал ему название Клеппергоф. Этот район Львова и спустя 600 лет называется Клепаров, а на улице Клепаровской до сих пор находится пивоварня, в подвалах которой какое-то время назад открылся первый в Украине музей пивоварения. Не зайти сюда, пусть хотя бы и ради любопытства, я не мог.

Экскурсии там какие-то редкие (раз в два часа что ли, сейчас уже трудно вспомнить), пришлось коротать оставшееся время за просмотром "Формулы-1" в кабаке, разместившимся прямо в подземельях Львовской пивоварни. Надеюсь, у них там пивопровод прямо из цехов. На выходе можно затариться соответствующей сувениркой.
Львовский музей пива
Надпись на танках гласит "Тут рождается легенда". Будем надеяться, что это действительно так.
Львовский музей пива
Заводская брама. Робким надеждам, что хоть как-то покажут современное производство, не суждено было сбыться. Будем продолжать с нетерпением ждать, когда же в светлые головы маркетологов нашей "Аліварыі", входящей кстати в ту же ТНК, что и львовский завод, придет идея организовать пиар на ровном месте, просто поводив несколько неравнодушных людей по цехам. Львовский музей пиваlelle, ну давайте же наконец! )
Львовский музей пива
Музей меня не то чтобы потряс до глубины души, но оказался довольно любопытным в части пивной атрибутики и истории самой Львовской пивоварни. Увы, но много внимания уделяется и общей истории пивоварения, а это уже как бы скучновато. Находится музей в цокольном этаже одного из исторических корпусов завода, и экскурсоводом там работает волоокая блондинка.
Львовский музей пива
Прямо на входе страждущих посетителей встречают две витрины, в которых в метафорической форме показан процесс рождения (и взлета) пива (прямо в бутылках) из матушки-земли. Как видите, события сопровождаются некоторым разбрасыванием булыжников мостовой по округе. В этой витрине современная продукция пивоварни.
Львовский музей пива
Гораздо интереснее, конечно, витрина напротив. Там бутылки советских времен.
Львовский музей пива
Настоящим открытием для меня стало то, что в Советском Союзе варили портер. ТТХ его к сожалению на этикетке отсутствовали, но бутылка маленькая - 0,33 л. Я надеюсь, там было как с Zywiec: маленькая бутылочка из-за зверских характеристик (в польском случае 9,5/22).
Львовский музей пива
Или вот еще вариант этикетки.
Львовский музей пива
Фрагмент экспозиции. Справа макет участка средневековых львовских крепостных укреплений, с башней, строительство которой было профинансировано цехом пивоваров. В центре в полу можно заметить кусок стекла. Это на самом деле окно, за которым пивной ресторан этажом ниже, где я дожидался начала экскурсии.
Львовский музей пива
В одном из музейных уголков устроена художественная инсталляция, целью создания которой было показать, как в старые добрые времена монахи варили пиво. Роль дегустатора была вероятно особо почетной.
Львовский музей пива
Впрочем, судя по внешнему виду этого экземпляра, дегустаторы долго на своем посту не задерживались. Возможность в любой момент с легкостью уйти от суровой средневековой реальности пагубно сказывалась на состоянии здоровья.
Львовский музей пива
А контора-то пишет. Справа классические пивные ингридиенты: корзины с шишками хмеля, мешок с солодом и ведро с водой. Непонятно, где мальтозная патока? Где рисовая крупа? Кукуруза наконец?
Львовский музей пива
Примерно так Львовская пивоварня выглядела в XIX веке.
Львовский музей пива
Батарея разнообразных емкостей для временного хранения пива на его пути из чана в желудок.
Львовский музей пива
И опять же я не мог не найти в этой коллекции бутылку из-под любимого портера (и вновь таки маленькую, заметьте). Стоял, смотрел на нее, и думал: при каких обстоятельствах и в кого утекло ее содержимое. На его месте должен был быть я.
Львовский музей пива
Винтажная барная стойка. Бочка задвигалась в шкафчик.
Львовский музей пива
Межвоенные бирдекели разбудили во мне задремавшего было тегестолога.
Львовский музей пива
Коллекция пивных кружек. Особенно мне понравилась вторая слева в среднем ряду - там в центре звезды пузатая такая кружка с мохнатой шапкой пены.
Львовский музей пива
А еще очень доставили польские рекламные плакаты пивоварни. Знаменитое пиво львовское и Лореляйн с семью бокалами.
Львовский музей пива
Я придерживаюсь такого же жизненного принципа, правда без акцента на конкретные бренды. Сорри за попирающее все основы искусства фотографии пятно от вспышки.
Львовский музей пива
"Кто хочет жить без забот, тот пиво львовское пьет", гласит один из слоганов на этом плакате.
Львовский музей пива
А вот фотосвидетельства агрессивного межвоенного маркетинга. На грузовичке между прочим две четырехярусные пирамиды из бутылок. И эта кавалькада ездила по городу?
Львовский музей пива
Вот еще одна. Мужик на коне держит надпись "Львовское общество пивоваров". Оркестр, огромная бочище с пивом на подводе, супер, просто супер. Как же сейчас все уныло с пивным маркетингом.
Львовский музей пива
В программу посещения музея входит еще и так называемая дегустация пива. Процедура заключается в том, что блондинка-экскурсовод наливает вам бокал "Львовского" на ваш выбор, а вы потом сидите его и дегустируете. Можно это делать у камина.
Львовский музей пива
В процессе мы с товарищем разговорились с блондинкой до такой степени, что она налила дорогим гостям по бонусному поллитру.
Львовский музей пива
И даже рассказала, в какую подворотню заходить, в какую дверь стучать и какой пароль говорить, чтобы попасть в знаменитую "Крыивку", что мы благополучно тем же вечером и проделали.

Автор: darriussdarriuss

Похожие темы

Мы уехали из ГДР в 1988 году. Через год после этого упала Стена, и страна прекратила свое существование. Еще через пару лет не стало и...
08 Июля 10
0
Пару лет назад я подробно рассказывал о своем пребывании в Джорджтауне, города - классической ловушке для бэкпекеров , которые, заглядывая на день, "...
08 Октября 08
0
Два года назад одним из первых моих постов был рассказ о Рыльске, небольшом уездном городе в Курской области, куда я в детстве ездил каждое лето и...
01 Июня 11
0
Сегодня уже как полгода я живу в Новой Зеландии. Вот еще совсем недавно в уютной квартире во Владивостоке я и мои друзья курим кальян и обсуждаем...
14 Декабря 08
0
Черногория – настоящий рай на земле. По крайней мере, именно такой предстала передо мной эта маленькая горная страна в далеком 1999 году, когда...
02 Сентября 08
1